계란을 삶았는데, 좀처럼 껍질이 잘 까지지 않아서 다 까고나서 계란이 엉망진창이되어 버리거나, 까기를 포기하고 안에서부터 퍼 먹거나.. 모두들 한번쯤 이런 경험 있지 않으신가유? 이번 포스트에서는 삶은 계란의 껍질이 쉽고 깨끗하게 벗겨지는 삶는 방법, 그리고 껍질을 벗기는 방법 을 소개하겠습니다. 누구나 할 수 있고 또 재미도 있으니, 주말에 한번 쯤 시도해 보면 좋을 것 같습니다. 삶은 달걀의 껍질이 쉽게 벗겨지게 삶는 법 1. 냄비에 충분한 물을 끓여 둡니다. 물에 소금 약간을 넣어 둡니다. 2. 냉장고에서 계란을 꺼내 달걀의 둥근 끝을 잘 씻은 핀이나 압정등으로 구멍을 뚫습니다. 여기 "공기가 고여" 있기 때문에 구멍을 뚫어서 팽창하는 공기가 잘 빠져서 달걀 껍질이 깨지는 것을 방지합니다. ※ 달걀..