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복숭아 껍질을 깨끗하게 벗기는 방법

탁이 2020. 10. 3. 10:49

복숭아의 껍질을 깨끗하게 벗기는 방법을 찾다가 트위터의 영상을 찾아서 공유합니다. 방법은 간단한데요. "복숭아 전체를 칼 등으로 가볍게 쓰다듬은 후, 칼집을 낸고 양쪽으로 벗긴다" 라는 것뿐 입니다. 아래의 그림을 참조해 주세요. 

 

칼 등으로 부드럽게 쓰다듬어서

 

칼집을 넣고

 

양쪽으로 벗기면 주욱하고!

 

기분 좋아 정도로 쉽게 껍질을 벗길 수 있는 방법입니다. 그러나 여전히 딱딱한 복숭아나 농익은 복숭아에는 사용하기 어려울 것 같습니다.  복숭아 제철은 7 월 ~ 8 월.. 복숭아가 맛있게 익는 계절이 오면 꼭 한번 도전해보고 싶은  비법입니다.