안녕하세요! 호기심이 낳은 괴물 호낳괴 탁이입니다. 오징어 게임이 히트를 하면서 집에서 베이킹 소다를 사용해서 달고나를 자주 만들고 있습니다. 그런데 저희 욕실에도 분명 중조라고 써 있는 세제를 써서 청소를 하고 있었는데 어떻게 된 일인지 잘 모르겠습니다. 물어보니 가스렌지를 딲거나 할 때도 쓴답니다. 도대체 베이킹 소다의 정체느 무엇일까요? 청소용과 식용의 베이킹 소다는 무엇이 다른 것일까요? 궁금해졌기 때문에, 조사하기로 했습니다! 베이킹 소다 (중조) 란 베이킹 소다의 화학 이름은 "탄산 수소 나트륨"으로, "중탄산 소다" 를 약어 "중조"라고합니다. 식염을 전기 분해하고 거기에 이산화탄소를 넣어 만들어진 흰색 분말입니다. 베이킹 소다에는 다섯 가지 특징이 있습니다. 약한 알칼리성으로 산을 중화하는..