안녕하세요. 탁입니다. 탁이는 커피인스트럭트라는 일본의 자격증을 가지고 있는데요 ㅋㅋ (왜 일본이냐 하필) 이번에는 커피 원두의 종류에 대해서 소개해 보도록 하겠습니다. 커피는 세계에서 가장 많은 나라에서 음용되는 음료입니다. 또한 세계 각국에서 커피를 제공하는 장소인 커피숍은 현대 지식인과 문학, 미술 등 다양한 분야의 예술가가 모이는 장소로서 문화적으로도 큰 역할을 했다고도 할 수 있습니다. 커피원두는 무역 규모가 큰 주요 제품으로, 생산이나 소비하는 국가의 경제에도 중요한 역할을 하고 있습니다. 커피 벨트라고 불리는 북회귀선과 남회귀선 사이의 약 70 개국에서 생산되고 미국, 유럽, 일본, 한국 등 전세계에 수출되고 있습니다. 또한 카페인으로 대표되는 약리 활성 성분을 포함하며, 의학 · 약학의 측..
